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Mostrando entradas de mayo, 2019

pay de manzana

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 receta de masa para  pay  doble. 1/4 taza (50 gramos) de azúcar estándar. 3 cucharadas de fécula de maíz. 2 1/2 tazas (625 gramos) de trozos de  piña  en almíbar machacados. 1 cucharada de jugo de limón. 2 cucharadas de leche entera. 1 cucharada de azúcar estándar.

pay de mago

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Ingredientes 8 rebanadas de  mango . 1/2 taza de  mango  en almíbar. 2 sobres de grenetina. 30 galletas María. 1 barrita de mantequilla. 1 lata de leche condensada. 1 lata de media crema. 1 barra de queso crema Philadelphia

flan de queso

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Acremar el  queso  y el azúcar. Agregar los huevos de 1 en 1 sin dejar de batir, hasta que espese ligeramente. Agregar la crema para batir y la harina lentamente. Enmantequillar el molde y cubrirlo con el pan molido, vaciar la mezcla en el molde y hornear a 200°C. Dejar enfriar, desmoldar y decorar con las fresa

pay de queso

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  Ingredientes 1 barra (100 gramos) de mantequilla, derretida. 1 paquete (170 gramos) de galletas Marías, trituradas. 3 huevos. 1 lata (387 gramos) de leche condensada. 1 lata (360 gramos) de leche evaporada. 1 barra (190 gramos) de  queso  crema, a temperatura ambiente.

pay de limón

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Ingredientes 1 paquete (6 onzas) de galletas Maria molidas (aprox. 1 1/2 tazas) 1/2 taza (1 barra) de mantequilla derretida 2 cucharaditas de azúcar granulado 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ 1 paquete (8 onzas) de queso crema suavizado a temperatura ambiente 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ 1/2 taza (aprox. 3 limones verdes medianos) de jugo de limón verde 1 cucharadita de cáscara de limón verde rallada Rodajas de limón verde, fruta fresca o hierbabuena (opcional)

pastel de zanahoria

Ingredientes:  4 unidades de Huevos  1½ tazas de Azúcar (300 gramos)  1 cucharadita de Esencia de  vainilla (opcional)  1½ tazas de Harina (210 gramos)  1 taza de Aceite vegetal  1 pizca de Sal  2 cucharaditas de Polvos para hornear o levadura tipo Royal  2 cucharaditas de  canela  en polvo (opcional)  2 tazas de  zanahoria  rallada  ½ taza de Nueces picadas Para la cobertura blanca:  200 gramos de  queso crema  ½ barra de Mantequilla

pastel imposible

Ingredientes Pastel 1  caja para pastel Chocolate Fudge Betty Crocker™ SuperMoist® 360 ml  de jarabe de caramelo 1  taza de agua ½  taza de aceite vegetal 3  huevos Flan 1  lata de leche condensada 1  taza de leche 4  huevos Modo de preparación Calienta el horno a 175 °C. Engrasa con mantequilla un molde de rosca con capacidad para 12 tazas. Vierte ¼ de taza de jarabe de caramelo en el fondo del molde. Refrigera el resto del caramelo para servirlo sobre el pastel. En un tazón grande, bate la mezcla para pastel, el agua, el aceite y 3 huevos con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos, raspando el tazón ocasionalmente. Vacía la mezcla sobre el caramelo en el molde. Licua los ingredientes del flan por 40 segundos a velocidad alta. Vierte lentamente sobre la mezcla de pastel en el molde. (Las mezclas del pastel y el flan se combinarán, pero quedarán separadas después haberlas horneado.) Cubre el molde con papel aluminio. Colócalo en una bandeja

pastel de chocolate

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Ingredientes Ingredientes Pastel 1 taza de harina 1 taza de azúcar 1/4 de taza de cocoa en polvo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 3/4 de taza de leche 1/4 de taza de mantequilla suave 1/2 cucharadita de vainilla 1 huevo 1/4 de cucharadita de sal Ingredientes Betún 170 g chocolate amargo  55 g mantequilla sin sal  1 yema de huevo  ½ kilo de azúcar glass  2 cdas de esencia de vainilla  2 cdas de crema para batir  225 g de queso crema Procedimiento Preparación Pastel En un recipiente combinar harina, azúcar, cocos, polvo hornear, bicarbonato y sal. Revolver a baja velocidad con la  batidora  . Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir con  batidora  a velocidad baja, luego batir 2 minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más. Poner en un molde redondo de 22 cm de diámetro, engrasado y enharinado. Hornear a 180 °C por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 minutos

video de pastel de 3 leches

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pastel de tres leches

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Ingredientes 12 Porciones               Medidas               Original               Gramos, litros               Onzas, libras               Tazas, Cucharadas             Seleccionar todos los ingredientes 9 huevos 1 cucharadita de vainilla 3 cucharaditas de polvo para hornear 1 lata de leche condensada 1/4 de taza de crema 1 lata de leche evaporada 2 tazas de harina 1 1/2 tazas de azúcar 1/2 litro de leche 1 taza de azúcar glass fresas para decorar Preparación Pre-calienta el horno a 180ºC. Separa 6 claras de las yemas en diferentes bowls. Bate 6 claras a punto de turrón con una  batidora  eléctrica (es muy importante que queden a punto de turrón antes de agregar los demás ingredientes) , una vez que estén agrega el azúcar poco a poco sin dejar de batir. Bate las 6 yemas con un tenedor y añádelas a la mezcla. Agrega el harina y la leche y bate hasta que quede una mezcla homogénea. En